| Alternativo Precoz |
| 75 - 85 cm |
| Barbarda |
| Rojo grande |
con buen contenido de gluten | |
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R. Metropolitana a R. BioBío: | Mayo - Julio | |
R. BioBío y R. Araucanía: | Junio - Agosto | |
R. Araucanía y R. Los Lagos: | Julio - Septiembre |
Resistente Septoria
Resistente Polvillo Estriado
Resistente Polvillo Colorado
Física | |
Color de grano | Rojo |
Peso de 1000 granos | 39.5 - 42.5 g |
Peso hectolitro | 81 kg/hL |
Química | |
Proteína | 12.3 % MS / 12.5 % MH(14%) |
Gluten húmedo | 26 - 32 % |
Sedimentacion | 35 cc |
Promedio 2 años(2003 - 2005)
Zona Buin
Variedad | Rendimiento (qqm/ha) | Gluten % |
Quijote B | 76 | 33 |
Quino B | 74 | 38 |
Estándar | 64 | 32 |